I prodotti senza glutine sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni : pane, pasta, snack (come cracker, taralli ecc…). A differenza dei prodotti...
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Il prezzemolo, nome scientifico Petroselinum Hortense, era ben conosciuto dai popoli antichi che...
Leggi di piùLa voce "prataioli" non è ancora stata completata: scopri come partecipare alla stesura di questa voce e guadagnare punti GustaPremio
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Il Boletus edulis volgarmente indicato come porcino, è un fungo edule della famiglia Boletaceae...
Leggi di piùPolpa di pomodoro Quando i pomodori vengono tagliati a dadini piccoli si parla di polpa di pomodoro. Si parla di polpa fine quando i cubetti di pomodoro sono di dimensioni minori. I pomodori non subiscono nessuna cottura,...
Leggi di piùLa voce "pollo livornese" non è ancora stata completata: scopri come partecipare alla stesura di questa voce e guadagnare punti GustaPremio
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Il porro appartiene tradizionalmente alla famiglia delle Liliaceae (la moderna classificazione...
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Il pomodoro, nome scientifico Solanum lycopersicum, appartiene alla famiglia delle Solanaceae, è...
Leggi di piùLa voce "Porto" non è ancora stata completata: scopri come partecipare alla stesura di questa voce e guadagnare punti GustaPremio
Leggi di piùLa voce "porchetta" non è ancora stata completata: scopri come partecipare alla stesura di questa voce e guadagnare punti GustaPremio
Leggi di piùLe polpette sono un piatto che spesso è a base di carne tritata, spezie, aromi e ingredienti leganti (ad esempio l’uovo e il pangrattato, farina), servita a tavola di norma come seconda portata. Esistono comunque anche...
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