Autore: staff

Whiskey

Il whiskey irlandese : Le differenze nel processo produttivo fanno in modo che questo distillato si discosti un po’ dal fratello scozzese : il whisky. In primo luogo, i maltatori irlandesi, a dispetto dei grandi giacimenti di...

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Whisky giapponese

Il whisky giapponese è una bevanda alcolica che si ottiene dalla distillazione di Cereali. Non è noto con esattezza l’inizio della produzione di distillati di cereali in Giappone, anche se è certo che già nel 1870 vi...

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Whisky

Lo scotch è il più complesso dei whisky ed è distillato e maturato in Scozia. I whisky classici scozzesi sono quelli di puro malto d’orzo chiamati e definiti in etichetta single malt. Il processo produttivo parte dalla...

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Wolfgang Kerschbaumer

Wolfgang Kerschbaumer è uno chef che con la moglie dirige il ristorante “LA PASSION”. Dal novembre 2008, i Kerschbaumer si possono inserire tra le fila dei ristoranti con una stella Michelin. Questo premio è una...

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Vegetariano

Chi si attiene alla dieta vegetariana esclude le carni di qualsiasi animale, e decide di seguire questa strada sulla base di motivazioni etiche, religiose, igienistiche o salutistiche. Dal termine italiano...

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