La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro. Viene utilizzata per preparare sia dolci che salati. Ha una lavorazione molto lungo. Vediamo la ricetta per preparare la pasta...
Leggi di piùLa pasticceria marocchina ha come ingredienti principali mandorle, miele e zucchero con i quali si preparano tipici dolcetti : le “corna di gazzella” dove la pasta di mandorle si mescola con l’estratto dei...
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La pastiera napoletana, di origine partenopea, è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto...
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La patata (Solanum tuberosum) appartiene alla famiglia delle Solanacee e al genere Solanum ed è...
Leggi di piùPatate al forno di Rolando : Ingredienti (per 2 pp) 4 patate 40g di burro una cipolla piccola 3 fette di speck meglio se tagliato grosso 100g di stracchino (o formaggio a pasta molle) sale pepe olio Procedimento Lavare per bene...
Leggi di piùPatate arrosto ricetta da gustamodena.it Ingredienti per 2 persone 3 o 4 patate medio grosse a pasta gialla, burro, sale, aglio, rosmarino Procedimento in una padella antiaderente fate sciolgliere 50gr circa di burro e...
Leggi di piùLe patate fritte sono patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi. La ricetta delle patate fritte : Ingredienti : Patate preferibilmente a pasta gialla 800 g Sale fino q.b. Olio di...
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