Autore: staff

Maionese

La maionese è una salsa cremosa e omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene consumata fredda. Ricetta per la maionese : • 2 tuorli • 100 g di olio extravergine di oliva • 100 g di olio di semi • 1...

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Mais

Il mais appartiene alla famiglia delle graminacee. Storia del mais  E’ un cereale originario dell’America centro-meridionale, chiamato anche “mais” dal nome indigeno haitiano, detto “turco” perché nel XVI sec. veniva così...

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