Lina e Maria Luisa Fischetti
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Leggi di piùAutore: staff
Legumi
Le Fabacee, o Leguminose, o anche papilionacee, sono una famiglia di piante dicotiledoni dell’ordine delle Fabales. Con il termine legumi si intendono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle...
Leggi di piùleandro luppi
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Leggi di piùlatte
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Leggi di piùlatte mila
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Leggi di piùLatticello
Il latticello è un sottoprodotto che si forma durante la produzione del burro. Questo sottoprodotto viene considerato un latte fermentato in quanto per produrlo deve avvenire l’acidificazione microbica. Come si presenta il...
Leggi di piùlatticini
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Lattuga
La lattuga appartiene alla famiglia delle Composite; nel gergo comune viene chiamata...
Leggi di piùLaura Ravaioli
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Laurino
Il laurino è un liquore digestivo ricavato dall’infusione delle foglie d’alloro....
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