Ketchup
Salsa piccante per condimenti, a base di succo di pomodoro con zucchero, cipolla, aceto, erbe aromatiche. Ricetta del ketchup Passata di pomodoro 350 g Olio extravergine d’oliva 50 g Cipolle dorate 115 g Paprika piccante 2...
Leggi di piùAutore: staff
krapfen al papavero
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Leggi di piùL’Acino
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Leggi di piùkobe (Wagyu )
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Leggi di piùkir
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Kebab
Il kebab è un piatto, a base di carne, tipico della cucina turca, divenuto popolare in tutto il...
Leggi di piùKamut
Il kamut è un nome di un particolare tipo di grano commercializzato da un’azienda statunitense. La farina di Kamut altro non è che la farina derivata dalla macinazione del grano Khorasan : particolare varietà di grano della...
Leggi di piùJorg Trafoier
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Leggi di piùItalo Bassi
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Leggi di piùippocrasso
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Insalata
L’insalata è un contorno di più verdure fresche ad esempio : carote lattuga radicchio...
Leggi di piùKatia Maccari
Katia Maccari è la guida e l’anima del ristorante “I Salotti” del Patriarca, che da anni si fregia della rinomata stella Michelin. La chef con grande passione ed estro ricompone con creatività le tradizioni della campagna senese...
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