petto d’oca
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Leggi di piùAutore: staff
Petto d’anatra
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Leggi di piùPesto modenese
Il pesto modenese è un battuto di lardo di maiale, aglio e rosmarino che viene utilizzato per la farcitura delle tipiche tigelle montanare, specialità anch’essa modenese. La tigella, servita molto calda, viene tagliata in...
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Pesca
La pesca (Prunus persica) è un frutto di forma tondeggiante, il colore della buccia può essere...
Leggi di piùPesto alla genovese
Il pesto è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con la denominazione pesto alla genovese è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri. Ricetta del pesto alla genovese : Ingredienti 60 g...
Leggi di piùPhilippe Leveille
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Leggi di piùPetto di pollo
Il petto di pollo è la parte più carnosa del pollo. Questo alimento si presta a molte preparazioni in cucina. Vediamo qualche ricetta con il petto di pollo : – Petto di pollo farcito con salsa di zucchine e basilico :...
Leggi di piùpiantine orto e giardino
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Leggi di piùpiccola pasticceria
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Leggi di piùpiccione
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Leggi di piùPhiladelphia
Philadelphia è il nome commerciale di un formaggio spalmabile prodotto dalla Kraft Foods negli Stati Uniti d’America e venduto in molti stati. In Italia è commercializzato dal 1971. Ricetta con il philadelphia :...
Leggi di piùPietro Leemann
Pietro Leemann nato a Locarno l’8 settembre 1961, è un cuoco svizzero.
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